Schmorbraten (300g)

ZUTATEN: 
Rinderbug (48%), Fleischbrühe [Trinkwasser, Lauch, Karotten, SELLERIE in veränderlichen Anteilen, Gewürze], Zwiebeln, Tomatenmark, Pflanzenfett, Gewürze, Salz.
 
Unser Schmorbraten vom Bug vom Harzer Roten Höhenvieh wird erst scharf angebraten und dann mit Tomatenmark, Fleischbrühe, Karotten, Zwiebeln und Gewürzen mehrere Stunden langsam geschmort. Ein Genuss. Passt gut zu Rotkohl und Dampfkartoffeln.